اسطوخودوس گیاه بومی حوزه مدیترانه می باشد و در سرتاسر جنوب قاره اروپا پراکنده است؛ البته در جنوب آمریکا زیر کشت آن را متداول کرده اند. اسطوخودوس در خاک های مخلوط با شن و ماسه که بخوبی آبیاری بشوند و محل نیز آفتابگیر باشد، رشد می نماید در جنوب فرانسه و بریتانیا این گیاه را به صورت انبوه کشت می کنند. همچنین در باغچه منزل هم می توان اسطوخودوس را به شکل یک گیاه تزیینی کاشت .

اسطوخودوس گیاهی است چندین ساله به ارتفاع حدود نیم متر با برگهای متقابل ، باریک ، دراز سبز رنگ و پوشیده از کرکهای سفید پنبه ای . گلهای آن برنگ بنفش و بصورت سنبله می باشد .

قسمت مورد استفاده این گیاه ، گلها و سرشاخه های گلدار آن است . اسطوخودوس بوی بسیار مطبوعی درد . طعم آن تلخ است و بعلت بوی مطبوع آن در عطر سازی بکار برده می شود .

اسانس اسطوخودوس که از تقطیر گل و سرشاخه های گلدار این گیاه بدست می آید مایعی است زردرنگ یا زرد مایل به سبز که دارای بوی مطبوعی است .

ترکیبات شیمیایی:

اسانس اسطوخودوس دارای حدود 40% استات لینالیل است همچنین در آن ترکیباتی نظیر اسید بوتیریک ، اسید پروپیونیک و اسید والریک ، لینالول آزاد و ژرامبول وجود دارد .

خواص داروئی:

اسطوخودوس از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .

1)برای رفع خستگی و آرامش چند قطره روغن اسطوخودوس را در وان آب گرم ریخته و برای مدت ده تا بیست دقیقه در آن دراز بکشید .

2)گرفتگی ها را باز می کند .

3)معده را قوی می کند .

4)ادرار آور می باشد .

5)معرق است و تب را پائین می آورد .

6)صفرا بر بوده و کبد را بکار می اندازد و بیماری های کبد ی را برطرف می کند .

7) ضد تشنج است .

8)برای تقویت عمومی بدن خوب است .

9)کرم های معده و روده را از بین می برد .

10)بیماری های سینه و سرفه را برطرف می کند .

11)در معالجه زکام موثر است .

12)از آن می توان بعنوان مسهل و تمیز کننده استفاده کرد.

13)برای رفع بیماریهای مجاری و ادرار مفید است .

14)برای برطرف کردن رعشه و سرگیجه حدود 5 گرم از پودر آنرا با عسل مخلوط کرده و هر شب بخورید .

15)برای رفع فراموشی و تقویت حافظه از دم کرده اسطوخودوس استفاده کنید .

16)برای رفع بیخوابی یک قطره از روغن اسطوخودوس را روی یک تکه پنبه بچکانید و آنرا داخل بالش خود قرار دهید  .

17)برای از بین بردن غم و اندوه هر روز دم کرده اسطوخودوس بنوشید .

18)اگر دست و پای شما خواب می رود از این گیاه استفاده کنید .

19)برای پیشگیری از آب آوردن بدن دم کرده اسطوخودوس بنوشید .

20)زردی را برطرف می کند .

21)برای رفع حالت تهوع و سرگیجه مفید است .

22)سردرد و سردردهای یکطرفه را درمان می کند .

23)برای معالجه ضعف اعصاب مفید است .

24)تپش قلب را از بین می برد .

25) آسم را برطرف می کند .

26)برای رفع ترشحات زنانه می توانید از این گیاه استفاده کنید .

27)برای برطرف کرده سوء هاضمه یک قطره اسانس اسطوخودوس را در یک لیوان آب نیم گرم ریخته و یا یک فنجان از دم کرده آن را بنوشید .

28)اسطوخودوس درمان کنده رماتیسم ، آرتروز و نقرس است . برای این منظور کمپرس آنرا بر روی عضو مورد نظر بگذارید و یا اینکه 2 قطره روغن آنرا با یک قاشق روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و عضو دردناک را با آن ماساژ دهید .

29)زخم های کهنه را با مالیدن اسانس اسطوخودوس که در الکل حل کرده اید برطرف کنید .

30)برای درمان بیماریهای ریوی 2 تا 3 قطره روغن اسطوخودوس را با یک قاشق غذا خوری روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و سینه و پشت بیمار را ماساژ دهید .

31) مالیدن پماد اسطوخودوس زخم ها را ضد عفونی کرده و التیام می بخشد .

32)برای برطرف کردن بوهای نامتناسب در منزل چند قطره روغن اسطوخودوس را در آب ریخته و بگذارید به آرامی بجوشد عطر مطبوعی را در هوا پخش می کند .

33)برای رفع بیخوابی یک قاشق چایخوری پودر اسطوخودوس را با یک قاشق چایخوری پودر سنبل الطیب مخلوط کرده و در یک لیوان آبجوش ریخته و بمدت 10 دقیقه دم کنید . این دم کرده را یکساعت قبل از رفتن برختخواب میل کنید تا بیخوابی شما برطرف شود .

مضرات :
اسطوخودوس گیاهی است بی ضرر که همه می توانند از آن استفاده کنند . فقط برای اشخاص صفراوی مزاج خوب نیست و باعث آشفتگی می شود . اینگونه اشخاص باید آنرا با سکنجبین یا کتیرا میل کنند .

انواع مواد مغذی برای مبارزه با سرطان در دسترس هستند اما مشکل این است که رژیم‌های غذایی ما اغلب  این مواد مغذی را ندارند.